Chocolate days: Caserta festeggia il cioccolato artigianale

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CASERTA-

Che Epifania sarebbe senza cioccolato di ogni tipo? Dicono che la calza sia da bambini, invece è una coccola che anche molti adulti amano concedersi.

Non a caso Caserta, nel weekend dell’Epifania, festeggia il cioccolato con la terza edizione di “Chocolate days”.

I migliori maestri Cioccolattieri, provenienti da tutta Italia, ci accompagneranno nel loro mondo attraverso laboratori per i più piccoli, raccontandoci la storia del cacao attraverso un percorso sensoriale, mostrandoci la preparazione di glasse a specchio e cioccolato plastico per i più intraprendenti.

Ecco gli appuntamenti che da venerdì 5 a domenica 7 si terranno a Piazza Gramsci e Viale Doubet a Caserta.

Gli stands resteranno comunque aperti dalle 10 alle 22.

Venerdì 5 gennaio

Ore 16: Come preparare il torrone artigianale

Ore 18: Storia del cacao “Fino de Aroma” casa Luker, degustazione dei cioccolati “Single origin” della Colombia

Sabato 6 gennaio

Ore 16: Baby chocolab: cioccolatini e tavolette

Ore 18: La regina delle golosità: la crema spalmabile prova d’assaggio

Ore 19.30: Glassa a specchio e cioccolato plastico

Domenica 7 gennaio

Ore 16.30: Le decorazione delle torte a cioccolato

Ore 18: Chocolate restaurant “Il Cioccolato … Un’emozione in cucina

I più golosi non potranno mancare!

 

Annamaria Tartaglia

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